8 حالات صحية تستفيد من النظام الغذائي الكيتو

10 حالات صحية تستفيد من النظام الغذائي الكيتو

تشير الأبحاث المبكرة إلى أن هذا النظام الغذائي عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات قد يفيد في 10 حالات صحية تستفيد من النظام الغذائي الكيتو. على الرغم من أن بعض الأدلة مأخوذة من دراسات الحالة والأبحاث على الحيوانات ، إلا أن نتائج الدراسات التي يسيطر عليها الإنسان واعدة أيضًا.

10 حالات صحية تستفيد من النظام الغذائي الكيتو

1. الصرع

الصرع مرض يسبب نوبات بسبب نشاط الدماغ المفرط. الأدوية المضادة للتشنج فعالة لبعض الأشخاص المصابين بالصرع. ومع ذلك ، لا يستجيب الآخرون للعقاقير أو لا يمكنهم تحمل آثارها الجانبية. من بين جميع الحالات التي قد تستفيد من نظام الكيتو الغذائي ، فإن الصرع لديه إلى حد بعيد أكثر الأدلة التي تدعمه. في الواقع، هناك عشرات الدراسات حول هذا الموضوع.

تظهر الأبحاث أن النوبات تتحسن عادة في حوالي 50٪ من مرضى الصرع الذين يتبعون النظام الغذائي الكيتوني الكلاسيكي. يُعرف هذا أيضًا باسم نظام الكيتون الغذائي بنسبة 4: 1 لأنه يوفر 4 أضعاف كمية الدهون التي يوفرها البروتين والكربوهيدرات معًا).
يعتمد نظام أتكينز الغذائي المعدل (MAD) على نسبة 1: 1 أقل تقييدًا من الدهون إلى البروتين والكربوهيدرات. لقد ثبت أنه فعال بنفس القدر في السيطرة على النوبات لدى معظم البالغين والأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين.

قد يكون للنظام الغذائي الكيتون أيضًا فوائد على الدماغ تتجاوز السيطرة على النوبات. على سبيل المثال ، عندما فحص الباحثون نشاط دماغ الأطفال المصابين بالصرع ، وجدوا تحسينات في أنماط الدماغ المختلفة في 65٪ ممن يتبعون نظامًا غذائيًا الكيتون – بغض النظر عما إذا كان لديهم نوبات أقل.

2. متلازمة التمثيل الغذائي

  • تتميز متلازمة التمثيل الغذائي ، التي يشار إليها أحيانًا باسم مقدمات السكري ، بمقاومة الأنسولين. يمكن تشخيصك بمتلازمة التمثيل الغذائي إذا استوفيت أيًا من المعايير الثلاثة التالية:
  • محيط الخصر الكبير: 35 بوصة (89 سم) أو أعلى عند النساء و 40 بوصة (102 سم) أو أعلى عند الرجال.
  • ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية: 150 مجم / ديسيلتر (1.7 ملي مول / لتر) أو أعلى.
  • انخفاض كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة: أقل من 40 ملجم / ديسيلتر (1.04 ملليمول / لتر) عند الرجال وأقل من 50 ملجم / ديسيلتر (1.3 ملليمول / لتر) عند النساء.
  • ارتفاع ضغط الدم: 130/85 ملم زئبق أو أكثر.
  • ارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء الصيام: 100 مجم / ديسيلتر (5.6 ملي مول / لتر) أو أعلى.
  • يتعرض الأشخاص المصابون بمتلازمة التمثيل الغذائي لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والاضطرابات الخطيرة الأخرى المتعلقة بمقاومة الأنسولين.

لحسن الحظ ، قد يؤدي اتباع نظام غذائي الكيتون إلى تحسين العديد من ميزات متلازمة التمثيل الغذائي. قد تشمل التحسينات قيم أفضل للكوليسترول ، فضلاً عن انخفاض نسبة السكر في الدم وضغط الدم.
في دراسة خاضعة للرقابة استمرت 12 أسبوعًا ، فقد الأشخاص المصابون بمتلازمة التمثيل الغذائي والذين يتبعون نظامًا غذائيًا مخفضًا للسعرات الحرارية 14٪ من دهون الجسم. لقد خفضوا الدهون الثلاثية بنسبة تزيد عن 50٪ وشهدوا العديد من التحسينات الأخرى في العلامات الصحية.

3. مرض تخزين الجليكوجين

يفتقر الأشخاص المصابون بمرض تخزين الجليكوجين (GSD) إلى أحد الإنزيمات المشاركة في تخزين الجلوكوز (سكر الدم) على هيئة جليكوجين أو تكسير الجليكوجين إلى جلوكوز. هناك عدة أنواع من GSD ، يعتمد كل منها على الإنزيم المفقود.

عادة ، يتم تشخيص هذا المرض في مرحلة الطفولة. تختلف الأعراض اعتمادًا على نوع GSD ، وقد تشمل ضعف النمو والتعب وانخفاض نسبة السكر في الدم وتشنجات العضلات وتضخم الكبد. غالبًا ما يُنصح مرضى GSD بتناول الأطعمة عالية الكربوهيدرات على فترات متكررة بحيث يكون الجلوكوز متاحًا دائمًا للجسم.
ومع ذلك ، تشير الأبحاث المبكرة إلى أن النظام الغذائي الكيتون قد يفيد الأشخاص الذين يعانون من بعض أشكال GSD.

على سبيل المثال ، يؤثر GSD III ، المعروف أيضًا باسم مرض فوربس كوري ، على الكبد والعضلات. قد تساعد النظم الغذائية الكيتونية في تخفيف الأعراض من خلال توفير الكيتونات التي يمكن استخدامها كمصدر بديل للوقود. يؤثر GSD V ، المعروف أيضًا باسم مرض McArdle ، على العضلات ويتميز بقدرة محدودة على ممارسة الرياضة.

في إحدى الحالات ، اتبع رجل مصاب بـ GSD V نظامًا غذائيًا كيتونيًا لمدة عام واحد. اعتمادًا على مستوى الجهد المطلوب ، شهد زيادة كبيرة في تحمل التمرين من 3 إلى 10 أضعاف. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى دراسات مضبوطة لتأكيد الفوائد المحتملة للعلاج بالحمية الكيتونية لدى الأشخاص المصابين بمرض تخزين الجليكوجين.

4. متلازمة تكيس المبايض (PCOS)

متلازمة تكيس المبايض (PCOS) هي مرض يتميز بخلل هرموني ينتج عنه غالبًا عدم انتظام الدورة الشهرية والعقم. واحدة من السمات المميزة له هي مقاومة الأنسولين ، والعديد من النساء المصابات بالـ PCOS يعانين من السمنة ويواجهن صعوبة في فقدان الوزن. تتعرض النساء المصابات بالـ PCOS أيضًا لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري من النوع 2.

يميل أولئك الذين يستوفون معايير متلازمة التمثيل الغذائي إلى ظهور أعراض تؤثر على مظهرهم. قد تشمل التأثيرات زيادة شعر الوجه وحب الشباب وعلامات الذكورة الأخرى المرتبطة بارتفاع مستويات هرمون التستوستيرون.

يمكن العثور على الكثير من الأدلة القصصية على الإنترنت. ومع ذلك ، فإن عددًا قليلاً فقط من الدراسات المنشورة تؤكد فوائد الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والحمية الكيتونية في علاج متلازمة تكيس المبايض.

في دراسة استمرت 6 أشهر على 11 امرأة مصابة بمتلازمة تكيس المبايض بعد اتباع نظام الكيتون الغذائي ، بلغ متوسط فقدان الوزن 12٪. كما انخفض الأنسولين أثناء الصيام بنسبة 54٪ وتحسنت مستويات الهرمون التناسلي. حملت امرأتان تعانيان من العقم

5. مرض السكري

غالبًا ما يعاني الأشخاص المصابون بداء السكري من انخفاضات مذهلة في مستويات السكر في الدم عند اتباع نظام الكيتو دايت. هذا صحيح بالنسبة لمرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني. في الواقع ، تظهر العشرات من الدراسات الخاضعة للرقابة أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وقد يوفر أيضًا فوائد صحية أخرى.

في دراسة استمرت 16 أسبوعًا ، تمكن 17 من 21 شخصًا يتبعون حمية الكيتو من إيقاف أو تقليل جرعة دواء السكري. كما فقد المشاركون في الدراسة ما معدله 19 رطلاً (8.7 كجم) وقللوا من حجم الخصر والدهون الثلاثية وضغط الدم.

في دراسة مدتها 3 أشهر قارنت نظام الكيتو بنظام غذائي معتدل الكربوهيدرات ، سجل الأشخاص في المجموعة الكيتونية انخفاضًا بنسبة 0.6 ٪ في HbA1c. حقق 12٪ من المشاركين نسبة HbA1c أقل من 5.7٪ ، وهو ما يعتبر طبيعيًا.

6. بعض أنواع السرطان

السرطان هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم. في السنوات الأخيرة ، أشارت الأبحاث العلمية إلى أن النظام الغذائي الكيتوني قد يساعد بعض أنواع السرطان عند استخدامه مع العلاجات التقليدية مثل العلاج الكيميائي والإشعاعي والجراحة.

لاحظ العديد من الباحثين أن ارتفاع نسبة السكر في الدم والسمنة ومرض السكري من النوع 2 مرتبطة بسرطان الثدي وأنواع أخرى من السرطان. يقترحون أن تقييد الكربوهيدرات من أجل خفض مستويات السكر في الدم والأنسولين قد يساعد في منع نمو الورم.

تشير دراسات الفئران إلى أن النظام الغذائي الكيتو قد يقلل من تطور عدة أنواع من السرطان ، بما في ذلك السرطانات التي انتشرت إلى أجزاء أخرى من الجسم. ومع ذلك ، يعتقد بعض الخبراء أن النظام الغذائي الكيتون قد يكون مفيدًا بشكل خاص لسرطان الدماغ.

وجدت دراسات الحالة وتحليلات بيانات المرضى تحسينات في أنواع مختلفة من سرطان الدماغ ، بما في ذلك الورم الأرومي الدبقي متعدد الأشكال (GBM) – الشكل الأكثر شيوعًا وخطورة من سرطان الدماغ.

وجدت إحدى الدراسات أن 6 من أصل 7 مرضى من GBM كان لديهم استجابة متواضعة لنظام غذائي غير مقيد من السعرات الحرارية الكيتونية مع دواء مضاد للسرطان. لاحظ الباحثون أن النظام الغذائي آمن ولكنه محدود الاستخدام وحده على الأرجح.

أبلغ بعض الباحثين عن الحفاظ على كتلة العضلات وإبطاء نمو الورم لدى مرضى السرطان الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للكيتون بالتزامن مع الإشعاع أو غيره من العلاجات المضادة للسرطان. على الرغم من أنه قد لا يكون له تأثير كبير على تطور المرض في السرطانات المتقدمة والنهائية ، فقد ثبت أن النظام الغذائي الكيتون آمن في هؤلاء المرضى ويحتمل أن يحسن نوعية الحياة.

7. التوحد

يشير اضطراب طيف التوحد (ASD) إلى حالة تتميز بمشاكل في التواصل والتفاعل الاجتماعي ، وفي بعض الحالات ، السلوكيات المتكررة. عادة ما يتم تشخيصه في مرحلة الطفولة ، ويتم علاجه من خلال علاج النطق والعلاجات الأخرى.

تشير الأبحاث المبكرة التي أجريت على الفئران والجرذان الصغيرة إلى أن الأنظمة الغذائية المولدة للكيتون قد تكون مفيدة في تحسين أنماط سلوك التوحد. يشترك التوحد في بعض السمات مع الصرع ، ويعاني الكثير من المصابين بالتوحد من نوبات مرتبطة بالإثارة المفرطة لخلايا الدماغ.

تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الكيتونية تقلل التحفيز المفرط لخلايا الدماغ في نماذج الفئران الخاصة بالتوحد. علاوة على ذلك ، يبدو أنها تفيد السلوك بغض النظر عن التغيرات في نشاط النوبة.

وجدت دراسة تجريبية على 30 طفلًا مصابًا بالتوحد أن 18 طفلاً أظهروا بعض التحسن في الأعراض بعد اتباع نظام غذائي دوري الكيتون لمدة 6 أشهر. في إحدى دراسات الحالة ، تعرضت فتاة مصابة بالتوحد اتبعت نظامًا غذائيًا كيتونيًا خالٍ من الغلوتين وخالٍ من منتجات الألبان لعدة سنوات لتحسينات هائلة. وشملت هذه معالجة السمنة المرضية وزيادة 70 نقطة في معدل الذكاء.

8. مرض باركنسون

مرض باركنسون (PD) هو اضطراب في الجهاز العصبي يتميز بمستويات منخفضة من جزيء الإشارة الدوبامين. يسبب نقص الدوبامين عدة أعراض ، بما في ذلك الرعشة وضعف الوضعية والتصلب وصعوبة المشي والكتابة. نظرًا للتأثيرات الوقائية للنظام الغذائي الكيتون على الدماغ والجهاز العصبي ، فقد تم استكشافه كعلاج تكميلي محتمل لمرض باركنسون.

أدى تغذية النظام الغذائي الكيتون للجرذان والفئران مع PD إلى زيادة إنتاج الطاقة والحماية من تلف الأعصاب وتحسين الوظيفة الحركية. في دراسة غير خاضعة للرقابة ، اتبع سبعة أشخاص يعانون من شلل الرعاش نظامًا غذائيًا تقليديًا للكيتون بنسبة 4: 1. بعد 4 أسابيع ، تحسن الأعراض في خمسة منهم في المتوسط بنسبة 43٪. تعتبر تأثيرات النظام الغذائي الكيتون على شلل الرعاش مجالًا آخر يحتاج إلى دراسات مضبوطة.ويوجد العديد الآخر من حالات صحية تستفيد من النظام الغذائي الكيتو

9. السمنة

تشير العديد من الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والمولدة للكيتون غالبًا ما تكون أكثر فعالية لفقدان الوزن من الأنظمة الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية أو قليلة الدسم. والأكثر من ذلك ، أنها تقدم أيضًا تحسينات صحية أخرى.

في دراسة استمرت 24 أسبوعًا ، فقد الرجال الذين اتبعوا حمية الكيتو ضعف كمية الدهون التي فقدها الرجال الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا قليل الدسم. بالإضافة إلى ذلك ، انخفضت الدهون الثلاثية للمجموعة الكيتونية بشكل ملحوظ ، وزاد الكوليسترول HDL (“الجيد”). كان لدى المجموعة منخفضة الدسم انخفاض أقل في الدهون الثلاثية وانخفاض في نسبة الكوليسترول الحميد.

تعد قدرة الأنظمة الغذائية الكيتونية على تقليل الجوع أحد الأسباب التي تجعلها تعمل بشكل جيد لفقدان الوزن. وجد تحليل كبير أن الأنظمة الغذائية الكيتونية منخفضة الكربوهيدرات والمقيدة بالسعرات الحرارية تساعد الناس على الشعور بجوع أقل من الأنظمة الغذائية التقليدية المقيدة بالسعرات الحرارية.

حتى عندما يُسمح للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو بتناول كل ما يريدون ، ينتهي بهم الأمر عمومًا بتناول سعرات حرارية أقل بسبب آثار قمع الشهية الناتجة عن الكيتوزيه. في دراسة أجريت على الرجال الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين تناولوا نظامًا غذائيًا غير مقيد من السعرات الحرارية أو نظام غذائي متوسط ​​الكربوهيدرات ، كان أولئك في المجموعة المولدة للكيتون أقل جوعًا بشكل ملحوظ ، وتناولوا سعرات حرارية أقل وفقدوا وزنًا بنسبة 31٪ أكثر من مجموعة الكربوهيدرات المعتدلة.

 

10. إصابات الدماغ الرضحية

تحدث إصابات الدماغ الرضحية (TBI) في الغالب عن ضربة في الرأس أو حادث سيارة أو السقوط الذي يضرب فيه الرأس الأرض.

يمكن أن يكون لها آثار مدمرة على الوظيفة الجسدية والذاكرة والشخصية. على عكس الخلايا الموجودة في معظم الأعضاء الأخرى ، غالبًا ما تتعافى خلايا الدماغ المصابة قليلاً جدًا ، إن وجدت.

نظرًا لضعف قدرة الجسم على استخدام السكر بعد صدمة الرأس ، يعتقد بعض الباحثين أن النظام الغذائي الكيتون قد يفيد الأشخاص المصابين بإصابات الدماغ الرضية.

تشير دراسات الفئران إلى أن بدء نظام غذائي الكيتون فور إصابة الدماغ يمكن أن يساعد في تقليل تورم الدماغ وزيادة وظائف الحركة وتحسين الشفاء. ومع ذلك ، يبدو أن هذه التأثيرات تحدث بشكل رئيسي في الفئران الأصغر سنا وليس الأكبر سنا.

المصدر 

 

شارك المقالة
.......

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *